Typisch Limburgs: Mirabel

Kom de mirabel ontdekken in Limburg. De mirabel is een erg zoete pruim, lekker voor zo uit het vuistje of om te verwerken tot bijvoorbeeld jam. Ze zijn uniek in Nederland en rijk aan vezels. Eet ze puur of proef de mirabellen lekkernijen. Help met plukken of neem plaats op het terras en bestel iets lekkers.

Leuke weetjes over de Limburgse mirabel

Mirabellen behoren tot de pruimenfamilie. Pruimen zijn rijk aan vezels!
De mirabel dus een erg zoete pruim is, lekker voor zo uit het vuistje of om te verwerken tot bijvoorbeeld jam.
De mirabel de kleinste soort van de pruimenfamilie is en ook wel kerspruim of kriekpruim wordt genoemd.

Er in Frankrijk mirabellen festivals worden georganiseerd.
De mirabel uniek is in Nederland en hier bijna niet voorkomt.
De oogst van mirabellen in Nederland duurt maar 2 weken.
Wist je dat… de mirabel machinaal geoogst wordt bij onze partner Fruitboerderij?

Ontdek één van de andere streekproducten

Asperge

Aardbei

Blauwe bes

Appel en peer

Champignon