Limburgse streekproducten | Appels en peren

Typisch Limburgs: Appels & peren

Een ritje door Limburg brengt je al snel langs glooiende fruitboomgaarden, akkers en boerderijwinkels. Proef en koop je vers fruit bij een van de vele telers of boerderijwinkels, of kom zelf plukken bij een van de plukdagen.

Leuke weetjes over Limburgse appels en peren

Appels en peren zijn heerlijk om stroop van te maken. Voor 1 kilo appelstroop heb je 7 kilo appels nodig!
Appels zijn onderdeel van de rozenfamilie, net als peren en perziken.
Appels worden tot wel tien keer sneller rijp wanneer je ze buiten de koelkast legt in plaats van in de koelkast.

De grootste appel ooit geoogst woog 1.3 kilo.
De peer heeft een gunstig effect op onze darmen en werkt cholesterolverlagend door de hoge hoeveelheid vezels (20%) en vitamine C.
Een perensoort (Nashi peren) wordt gezien als wondermiddel tegen katers. 220 ml sap van Nashi peren voor het drinken van alcohol zou een kater significant verminderen.

Ontdek één van de andere streekproducten

Asperge

Aardbei

Blauwe bes

Mirabel

Champignon